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Mar 25 Fri 2011 20:24
黑鳳雞

可愛的黑鳳雞中雞

外貌特徵

黑鳳雞具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、鬍鬚、毛腿、五爪十全特徵，體型上較小、頸短、腳矮、體態輕盈，性情溫馴但不善飛翔，而且其舌頭、五內、血液和脂肪等呈黑色或淺烏色。

黑鳳雞曾被進貢為帝王的絕佳藥膳，又被喚為黑羽藥雞。
明朝時代名醫：李時珍《本草綱目》記載黑毛烏骨雞。毛骨俱烏：觀冠紅潤、舌毛俱黑入藥更良。具有滋補肝腎、大補氣血，調經止帶等功效。